En bref.. Cure de raison, de citron, de sirop d'érable, … monodiète de riz, de pommes, … régimes dissocié, végétarien, jeûne, etc. comment s'y retrouver parmi la multitude des cures de santé existantes et qui toutes ont de nombreux succès à leur actif ? En prenant comme exemple la cure de raison de Johanna Brandt, ce livre explique quels sont les processus curatifs engendrés par ces cures. Il permet ainsi à chacun de choisir celle qui lui convient et à l'adapter à ses besoins personnels. L'importante question des crises curatives qui surviennent lors des diètes sévères est développée de manière exhaustive. La deuxième partie de ce livre contient le célèbre ouvrage « La cure de raisin » de Johanna Brandt.